9月25日　　　続けられることに感謝です　　　ほうき草栽培

海外に生産を移行して50年。
日本の箒(ほうき)づくりは斜陽の一途を辿り、今では十指に満たない職人しかいないと言われています。
日本伝統の箒づくりを途絶えさせないために、師匠の教えを守りながら今日も奮闘中です！ 
 
一流の箒職人を目指す伊藤さん、今日の様子は？

９月も月末に差し掛かり、少しずつですが秋の気配を感じております。
この時期になると例年のイベントとして、明治神宮への手編み箒奉献が近づいてきます。

※昨年の様子はこちら↓↓↓
2019年ほうきプロジェクト　ほうきを明治神宮へ奉納しました

秋の例祭は11月3日です。
コロナ渦の状況ではありますが、今年も箒を奉献できる運びとなりました！

通知のお手紙をいただきました。

9月18日　　　浜北畑、収穫後の様子　　　ほうき草栽培

海外に生産を移行して50年。
日本の箒(ほうき)づくりは斜陽の一途を辿り、今では十指に満たない職人しかいないと言われています。
日本伝統の箒づくりを途絶えさせないために、師匠の教えを守りながら今日も奮闘中です！ 
 
一流の箒職人を目指す伊藤さん、今日の様子は？

浜北畑での今年の箒草栽培を終え、２ヶ月が経ちました。
この日は、農家の倉田様を訪ね、収穫した箒草の出来栄えと来年に向けての打合せをおこないました。

伊藤「今年は梅雨の長雨の影響で穂にクセがついてしまった点と、虫の発生を抑えきれなかった点が反省点です」

倉田様「虫の防除には、やはり除草作業がカギになります。雑草の背丈が低い内にいかに手を掛け抑え込めるかがポイントです」

伊藤「今年は特に好条件の畑をお借りし、雑草も生えにくい状況ではありました。ですが、品質を上げるには、もっともっと手を掛ける必要があると感じております」

倉田様「タイミングにもよりますが、来年も可能な限り良い条件の畑を用意しますよ」

何とも心強く、有難いお言葉！ですが、甘えてばっかりもいられません。来年は更に品質にこだわって丁寧に育てていきたいと宣言し、打合せを終了しました。

帰りに今年お世話になった畑に寄りました。

現在の様子

キャベツがキレイに定植されておりました。

ほうき草を育ててくれた畑は、ほんの少しの休息を経て、また新たな農作物を育てるため活躍しているようです。

来年は同じ畑ではないかも知れませんが、来年の栽培を思い描きながら帰路につきました。

9月3日　　今年のほうき草の出来栄えは？　　　ほうき草栽培

海外に生産を移行して50年。
日本の箒(ほうき)づくりは斜陽の一途を辿り、今では十指に満たない職人しかいないと言われています。
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一流の箒職人を目指す伊藤さん、今日の様子は？

先日より開始しました箒草の選別作業ですが、ある程度まとまった量の確保ができました。
選別した箒草は、伊藤の師匠である鈴木氏にお届けし、2020年版の国産ほうきを編み上げて頂きます。

ほうき草を束ね、箱に収めます。

伊藤が編み上げた箒も同封して発送します。
完成した箒を定期的に師匠に確認していただいております。

今回編み上げた箒です。

編込み部分を拡大しました。

伊藤が編み込んだ箒は、前回確認していただいてから半年ほど経過しております。
まだまだ満足はしておりませんが、少し自信がついてきました。

ほうき草も伊藤の箒もどんな感想がいただけるでしょうか？
不安と楽しみな気持ちとが入り混じっておりますが、師匠の感想を待ちたいと思います。

9月1日　　来年に種をつなぎます　　ほうき草栽培

海外に生産を移行して50年。
日本の箒(ほうき)づくりは斜陽の一途を辿り、今では十指に満たない職人しかいないと言われています。
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一流の箒職人を目指す伊藤さん、今日の様子は？

先日までの種もみ作業を完了し、さらに細かく選別をかける作業をおこないました。

ほうき草の種もみが完了し、水に入れて選別をかけていきます。

水に浮く、熟していない種や細かなゴミを丁寧に取り除きます。

沈んだ種だけになったところで水を切ります。

水に沈んで残った種の様子。

その後、乾燥させ水気を完全に切ります。

よく乾燥させ、ほうき草の種を拾い出し確保します。
例年通りであれば、充実した種が全体量の４分の１ほど取れる見込みでしたが、今回は１０分の１程度しか抽出できませんでした。

充実した種の割合が少なく、確保に時間が掛かりそうですが、来年に繋げるため少しずつですが確実に確保していきます！

8月25日　　早くも来年に向けて動き出します　　ほうき草栽培

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一流の箒職人を目指す伊藤さん、今日の様子は？

今年の箒草の収穫を終え、20日ほど過ぎました。ほうき草の選別と並行して早くも来年を見据えての作業を開始しております。

今年収穫した箒草の種です。
発芽率を上げるために、種の更新は毎年必要です。

種を桶に出し、不純物を取り除いていきます。

ゴム手袋をつけた手で種を擦り合わせ、もみ殻を取っていきます。
「種もみ」と呼ばれる作業です。

もみ殻や、ヒゲと呼ばれる穂先の残った部分を除去していきます。

この後、種を水に浮かべ、水に沈んだ充実した種のみを集めていきます。
充実した種は、種もみの作業量の内、４分の１ほどの量しか取れません。

まずは種もみを繰り返し、選別前の種を多く確保します。
作業の様子は、追って配信していきます。

8月6日　　ほうき草の煮沸～乾燥をおこないます　　ほうき草栽培　　　　　　

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一流の箒職人を目指す伊藤さん、今日の様子は？

ほうき草の畑作業は一段落しましたが、まだまだ箒草作りの工程は続きます。
この日は、浜松工業技術支援センターにうかがい、箒草の煮沸をおこないました。

９０℃ほどの熱湯にほうき草をくぐらせます。

火傷しないよう慎重に作業します。

今年は多く収穫できたため、２日に分けての煮沸作業です。この日は３時間ほどで作業終了。
戻って午後からは天日干しをおこないます。

じっくりと乾燥させます。

このあと３日ほど天日干しして、ほうき作りの原料が完成です。毎年そうですが、種まきからあっという間の3ヶ月でした。

このあとは箒草の選別をし、箒作りに励んでいきたいと思います！

7月30日　　脱穀作業も頑張りました　（浜北畑）　　ほうき草栽培　　　　　　　

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一流の箒職人を目指す伊藤さん、今日の様子は？

この日は、早朝からの収穫作業に加え、午後からは脱穀作業も頑張りました。
収穫したその日の内に、脱穀まで完了する必要があり、なかなかのハードスケジュールです。

午前中と同じように、黙々と作業に打ち込みます。

脱穀後のほうき草の様子。

脱穀後は麻ヒモで束ね、日陰で乾燥させます。

今年は昨年よりも多く収穫できました。
その分予定よりも時間が掛かってしまい、作業者の負担は大きかったように思います。
無理のない作業量、箒草の品質アップが今後の課題です。

何はともあれ、ケガもなく無事に作業を終えることができました。
今年のほうき草作り全体としても、大きな山場を越えましたが、次の工程へと進んでいきます。
今日もコツコツ頑張ります！

7月30日　　いよいよ収穫です　（浜北畑）　　ほうき草栽培

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日本の箒(ほうき)づくりは斜陽の一途を辿り、今では十指に満たない職人しかいないと言われています。
日本伝統の箒づくりを途絶えさせないために、師匠の教えを守りながら今日も奮闘中です！

一流の箒職人を目指す伊藤さん、今日の様子は？

早朝3：00　アラームの音で目を覚まし、寝ている家族を起こさないよう、そっと布団を出ました。いよいよ今日は浜北畑の収穫です！

am 4:30 仲間が集まり作業スタートです。
前日までの天気予報では「くもり」でしたが、小雨降る中での作業開始となってしまいました。

開始から１時間経過しました。

雨も上がり、ここから作業スピードを上げていきたいところです。
一同、無言で箒草を刈り続けます。

収穫したほうき草

その後も、もくもくと作業し、無事に収穫を終えました。

途中休憩を挟みながら７時間、我ながら良くやったと思います。
一人での畑作業では、あまりの作業量に心が折れそうになる時がありますが、仲間がいるとやはり心強いですね。

この後、収穫した箒草は次の工程へと進んでいきます。
続きは、また次回の更新で発信していきますので、ぜひご覧ください！

※追伸
実は今回、ちょっとしたトラブルに見舞われました。

明け方の雨でトラックが「ぬかるみ」にハマってしまい、JAFさんに助けて頂きました。
作業に参加した社員の皆さん、長時間の作業お疲れ様でした。

7月27日　　簡単にはいきません　（浜北畑）　　ほうき草栽培

海外に生産を移行して50年。
日本の箒(ほうき)づくりは斜陽の一途を辿り、今では十指に満たない職人しかいないと言われています。
日本伝統の箒づくりを途絶えさせないために、師匠の教えを守りながら今日も奮闘中です！

一流の箒職人を目指す伊藤さん、今日の様子は？

先日の確認では、少し生長の遅れが気になっていた浜北畑。
この日も小雨が降る中、様子を見に畑を訪れました。

予定より10日ほど生長が遅い様子です。
今年は特に雨が多く、日光を浴びる時間が少ないことが原因だと考えられます。

種に色が付き始めており、ちょうど収穫時期を迎えております。

ちょうど良いタイミングで収穫作業をしたいところですが、、、

天候が思わしくありません。

雨でほうき草が濡れていると、収穫後の脱穀作業で種が上手く脱穀できず穂を傷めてしまう原因となります。
少なくとも前日の夜から雨が降らない日に収穫作業をおこないたいです。

何とか今週収穫したいと思いますが、30日の木曜日には出来るでしょうか？

天気予報とにらめっこしながら、収穫の日を待ちたいと思います。
思い通りにいきませんが、柔軟に対応していきます。

7月10日　　気が気でなりません（浜北畑）　　ほうき草栽培　　　　　　　

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日本の箒(ほうき)づくりは斜陽の一途を辿り、今では十指に満たない職人しかいないと言われています。
日本伝統の箒づくりを途絶えさせないために、師匠の教えを守りながら今日も奮闘中です！ 
 
一流の箒職人を目指す伊藤さん、今日の様子は？

空はどんより曇り空、気持ちだけは前向きに、この日も畑に向かいました。

ここ10日間ほど、ほとんど日光を浴びていないと思いますが、
無事元気に生長している様子です。

生長が早い箒草は、種に実が付き始めているほうき草もあります。

生長が遅い箒草は、まだ穂が出始めたところのようです。

一通りほうき草の状況を確認しましたが、虫食いや病気などもなく、順調です。
毎回そうですが、畑に来るまでは状況が見えず心配でなりません。

今回も順調そうな箒草を確認でき、安心しました。
収穫までは、あと10日間ほどでしょうか？収穫のタイミングが重要ですので、しっかりと見極めていきたいと思います。